泡信阳毛尖水温需要控制在多少度？

信阳毛尖是一种优质的绿茶，泡制时需要控制水温在75-80摄氏度之间。

1、工艺：

信阳毛尖的制作工艺主要包括采摘、萎凋、炒制、干燥等步骤。茶叶采摘后经过筛选、萎凋后，进行传统的手工炒制，最后再经过干燥而成。

2、列示：

信阳毛尖的外形条索紧细匀整，色泽嫩绿，叶底鲜亮，汤色澄澈明亮。

3、味道、特征、产地、口感及功效作用：

信阳毛尖具有清新嫩香、鲜爽甘甜的特点，茶汤清澈明亮，回甘悠长。产自中国河南省信阳市，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。口感清爽甘甜，有助于清热解暑、提神醒脑、消食化积。

以上是关于泡信阳毛尖的水温控制以及相关的工艺、特征、口感和功效作用的详细解答。