信阳毛尖是中国绿茶中的一种,以其细嫩的茶芽和鲜爽回甘的口感而闻名。文章介绍了信阳毛尖的起源、外观、口感和制作工艺。
金骏眉是一种红茶,采用一芽一叶或一芽两叶的嫩芽制成。其芽叶嫩细,含水量高,因此茶汤颜色红艳鲜亮,滋味甜润。金骏眉是福建南安市的代表品种之一。