蜜香铁观音是属于哪一类茶？
茶叶姐姐导语：蜜香铁观音是一种半发酵茶，采用传统的乌龙茶制作工艺，口感醇厚、回甘持久。它与绿茶不同，属于乌龙茶类别。
1、工艺
蜜香铁观音是一种半发酵茶，采用传统的乌龙茶制作工艺，包括采摘、晒青、揉捻、杀青、发酵、炒制、干燥等过程。其中，发酵是铁观音制作过程中最为关键的一步，它决定了茶叶的品质和口感。
2、列示、味道、特征
蜜香铁观音是一种名贵的岩茶，具有独特的花香和果香，口感醇厚、回甘持久。它的叶片色泽乌润，散发着浓郁的茶香，汤色橙黄明亮，清澈透亮。蜜香铁观音的特点是茶香浓郁，带有一丝蜜香，口感滑润，回甘持久，是一种非常受欢迎的茶叶。
3、产地、口感、功效作用
蜜香铁观音主要产于福建武夷山一带，这里的气候、土壤和地形条件都非常适合铁观音的生长。蜜香铁观音的口感非常柔和细腻，具有滋润口腔、提神醒脑的功效。它含有多种对人体有益的物质，如咖啡碱、茶碱、氨基酸、茶多酚等，常饮可以起到降压、降脂、抗氧化等作用。
蜜香铁观音是一种非常优质的乌龙茶，具有独特的香气和口感，是茶叶爱好者们非常喜爱的一种茶叶。它的制作工艺复杂，需要经过多道工序才能制成，但是，正是这种精细的制作工艺，才让蜜香铁观音成为了一种珍贵的茶叶。
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