碧螺春绿茶是如何炒制而成的?
导语:碧螺春绿茶是经过精细工艺制作而成,包括采摘嫩芽、萎凋处理和反复炒制。茶叶条索修长如螺旋,带有清新的花果香味,口感清爽,具有降脂减肥功效。
碧螺春绿茶是如何炒制而成的?
工艺:
1、采摘:碧螺春茶叶一般在清明至谷雨之间采摘,以嫩芽为主。
2、萎凋:采摘后,茶叶要在室温下进行萎凋处理,使其软化并失去一部分水分。
3、炒制:经过萎凋的茶叶,会进行反复炒制,以保持茶叶的嫩绿色。
特征:
1、外形:碧螺春茶叶条索修长,匀整如螺旋。
2、味道:带有清新的花香和果香,口感清爽。
3、产地:主要产自中国江苏省苏州市太仓市。
4、口感:滋味鲜爽,带有淡淡的甜味和清香。
5、功效作用:具有清热解暑、提神醒脑的功效,有利于降脂减肥。
总结:
碧螺春绿茶通过精细的工艺制作而成,具有独特的外形和清新的花果香味,口感清爽,是一种具有降脂减肥功效的优质绿茶。
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